Llistar TÃtols per Matèria "Productos cárnicos"
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Difusivitat Lactato potásico Microbiologia predictiva Potassium lactate Reducción de sal Sodi 54
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Gou i Botó, Pere Hereu Soms, Anna Serra Castelló, Cristina Parés i Oliva, Dolors Aymerich Calvet, Mª Teresa Costa Corredor, Anna